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QUI sommes nous ?


Ma boutique " Mondépices " dite "épicurienne" est le fruit d'une passion ,d'une façon de vivre qui révèle une philosophie attachée à faire connaitre des goûts, des odeurs et des couleurs inhabituels et même insolites à mes clients . Leur offrir le meilleur et leur faire partager des produits d'exception est ma volonté et j'espère que " Mondepices " saura la refléter avec professionnalisme et convivialité .

LES ÉPICES , BONNES POUR LA SANTE

 

Les épices ont de nombreuses qualités. Beaucoup sont connues pour favoriser le bon fonctionnement de la digestion,

en aidant à agir sur la motricité intestinale et sur les sécrétions : elles apportent goût, couleur odeur et saveurs à nos mets.

Elles tiennent donc une place primordiale dans le côté plaisir de nos repas.

Elles incitent également au plaisir de l’acte de manger ,de la convivialité et à la découverte de nouveaux plats.

Les herbes et épices permettent de mieux contrôler les apports de sel et de graisses,

car elles suffisent à elles seules à assurer la personnalité gustative d’un plat.

Elles sont donc de bons alliées pour maigrir et garder la ligne.

Elles incitent aussi à la consommation de légumes, poissons, et légumes secs.

Enfin, les épices incitent au plaisir de cuisiner. Sentir le parfum d’un plat qui mijote,

respirer l’épice avant de l’associer à la recette, contempler la couleur d’un couscous au raz el hanout...

Autant de plaisirs simples et faciles, tous pret dans notre cuisine..

Votre note , votre avis, vos suggestions ....

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