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ESTRAGON 10 g

MONDEPICES

Estragon feuille 500 (Copier)
Estragon feuille

Utilisation : Mayonnaise, beurre, vinaigrette, soupes, volailles, gigot, poissons, crustacés.

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Description

ESTRAGON 10 g Moyennement piquant avec une touche anisée Utilisation : Mayonnaise, beurre, vinaigrette, soupes, volailles, gigot, poissons, crustacés.

RECETTE : CUISSE DE POULET A LA CREME ET A L'ESTRAGON :

 

Caractéristiques

  • Bienfaits : tonique,antiseptique, digestif, régule les menstruations
  • Origine : Sibérie,et Asie du sud. implanté ensuite dans le bassin méditerranéen puis dans toute l'Europe
  • Nom latin : Artemisia dracunculus
  • Famille : Astéracées
  • feuille

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