SAUGE CONCASSEE 15 g La sauge concassée est idéale pour aromatiser les viandes en sauces, les salades et le vin chaud.Les herbes aromatiques sont un élément essentiel de la cuisine et rien ne peut remplacer leur saveur unique et délicieuse. En particulier, la sauge est une herbe très appréciée pour donner du goût à une variété de plats. Cette plante aromatique est riche en vitamines, minéraux et antioxydants qui aident à préserver la santé. De plus, elle est facilement disponible dans les magasins d'alimentation. Dans ce post, nous partagerons 10 recettes simples et délicieuses à base de sauge. Ces recettes sont faciles à réaliser et il ne faut pas beaucoup de temps pour préparer un repas savoureux avec la sauge comme ingrédient principal. Nous espérons que vous trouverez ces recettes utiles et que vous prendrez plaisir à les essayer !
10 recettes saines et délicieuses à base de sauge
Pâtes aux légumes et à la sauge
Cette recette est une combinaison parfaite de légumes et de pâtes. Il vous faudra des oignons, des carottes, des tomates, de l'ail et de la sauge. Faites revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Une fois les légumes tendres, ajoutez les pâtes et la sauge. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Une fois les pâtes cuites, assaisonnez-les avec de l'huile d'olive et du sel et poivre. Vous pouvez aussi ajouter un peu de parmesan pour plus de saveur. Servez avec des croûtons ou des noix. C'est un plat sain et délicieux qui peut être préparé en un rien de temps !
Variantes
Vous pouvez ajouter des poivrons ou des champignons pour plus de saveur et de couleurs. Vous pouvez également remplacer les pâtes par du riz ou des légumes comme des courgettes ou des aubergines. Ce plat est très polyvalent et peut être adapté à de nombreuses recettes !
Astuce
Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche à la fin pour plus de crémeux. Cela donnera une saveur riche à votre plat !
Soupe de poisson à la sauge
Il suffit de mélanger du poisson, des pommes de terre, des poireaux, des oignons, des carottes et de la sauge pour préparer une soupe de poisson savoureuse. Faites revenir les légumes dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Une fois les légumes cuits, ajoutez le poisson et la sauge. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis ajoutez une bonne quantité de crème fraîche. Cette soupe est très nourrissante et très facile à préparer. Elle est parfaite pour les jours où vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer à la préparation des repas !
Salade de fruits frais et de sauge
Pour préparer cette salade, il vous suffit de mélanger des pommes, des poires, des oranges, des bananes et des fraises avec de la sauge fraîche. Vous pouvez ajouter des noix ou des amandes pour plus de saveur et de croquant. Assaisonnez avec un peu de miel et de jus de citron. Vous pouvez également ajouter des graines de sésame pour plus de saveur. Cette salade est très rafraîchissante et saine. Vous pouvez la servir en accompagnement ou comme plat principal !
Variantes
Vous pouvez ajouter des baies ou des mangues pour plus de saveur et de couleurs. Vous pouvez également remplacer le miel par du sirop d'érable ou du sucre pour adoucir la salade. Cette recette est très polyvalente et peut être adaptée à de nombreuses recettes !
Astuce
Vous pouvez servir la salade avec une vinaigrette à l'huile d'olive pour plus de saveur. Vous pouvez également mélanger de la sauge hachée avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique pour un assaisonnement délicieux !
Riz et petits légumes aux fines herbes, y compris la sauge
Cette recette est une combinaison parfaite de légumes et de riz. Il vous faudra des poireaux, des carottes, des tomates, des oignons, des herbes aromatiques et de la sauge. Faites revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Une fois les légumes tendres, ajoutez le riz et les herbes aromatiques, y compris la sauge. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Une fois le riz cuit, assaisonnez-le avec de l'huile d'olive et du sel et poivre. Vous pouvez ajouter un peu de parmesan pour plus de saveur. Servez avec des croûtons ou des noix. C'est un plat sain et délicieux qui peut être préparé en un rien de temps !
Variantes
Vous pouvez ajouter des poivrons ou des champignons pour plus de saveur et de couleurs. Vous pouvez également remplacer le riz par des pâtes ou des légumes comme des courgettes ou des aubergines. Ce plat est très polyvalent et peut être adapté à de nombreuses recettes !
Astuce
Vous pouvez ajouter une poignée de raisins secs à la fin pour plus de saveur et de texture. Cela donnera une saveur riche à votre plat !
Brochettes de poulet grillées à la sauge
Cette recette est parfaite pour un repas rapide et savoureux. Il vous faudra des morceaux de poulet, des oignons, des poivrons, des tomates et de la sauge. Faites mariner les morceaux de poulet dans un mélange d'huile d'olive et d'herbes aromatiques, y compris la sauge. Faites griller les morceaux de poulet et les légumes dans une poêle. Une fois le tout cuit, assaisonnez avec du sel et du poivre. Vous pouvez servir les brochettes de poulet avec un accompagnement de riz ou de légumes. C'est un plat très simple et rapide à préparer, qui ravira tous les amateurs de poulet !
Variantes
Vous pouvez ajouter des courgettes ou des champignons pour plus de saveur et de couleurs. Vous pouvez également remplacer le poulet par du poisson ou des légumes pour une version plus saine. Ce plat est très polyvalent et peut être adapté à de nombreuses recettes !
Astuce
Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron et de miel à la fin pour plus de saveur. Cela donnera une saveur délicieuse à votre plat !
Poêlée de légumes au jus et à la sauge
Cette recette est très simple et savoureuse. Il vous faudra des poireaux, des carottes, des oignons, des tomates et de la sauge. Faites revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite un peu de jus de tomate et de la sauge. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Vous pouvez ajouter un peu de parmesan pour plus de saveur. Cette poêlée est très nourrissante et très facile à préparer. Elle est parfaite pour un repas convivial ou pour un dîner rapide !
Variantes
Vous pouvez ajouter des poivrons ou des champignons pour plus de saveur et de couleurs. Vous pouvez également remplacer le jus de tomate par du bouillon de légumes pour plus de saveur. Ce plat est très polyvalent et peut être adapté à de nombreuses recettes !
Astuce
Vous pouvez servir la poêlée avec du riz ou des pâtes pour un repas plus consistant. Vous pouvez également ajouter une poignée de noix pour plus de croquant !
Crumble aux fruits et à la sauge
Cette recette est très simple et savoureuse. Il vous faudra des pommes, des poires, des prunes et de la sauge. Préparez la garniture en mélangeant du sucre, de la farine, du beurre et de la sauge. Placez le mélange de fruits dans un plat à gratin et saupoudrez de la garniture à la sauge. Faites cuire au four pendant environ 30 minutes. Une fois cuit, servez chaud avec une boule de glace ou de la crème fraîche. Ce dessert est très simple à préparer et très savoureux. Il ravira tous les amateurs de desserts !
Variantes
Vous pouvez ajouter des baies ou des mangues pour plus de saveur et de couleurs. Vous pouvez également remplacer le sucre par du miel ou du sirop d'érable pour adoucir le dessert. Cette recette est très polyvalente et peut être adaptée à de nombreuses recettes !
Astuce
Vous pouvez servir le crumble avec une sauce au caramel ou une sauce aux fruits pour plus de saveur. Cela donnera une saveur riche à votre dessert !
Quiche aux pommes de terre et à la sauge
Cette recette est très simple et savoureuse. Il vous faudra des pommes de terre, des oignons, des poivrons et de la sauge. Faites revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Placez ensuite le mélange de légumes dans un moule à tarte et saupoudrez de sauge. Battez les œufs et ajoutez un peu de crème fraîche, puis versez sur le mélange de légumes. Faites cuire au four pendant environ 30 minutes. Une fois cuit, servez chaud ou froid. Cette quiche est très savoureuse et très facile à préparer. Elle est parfaite pour un repas rapide ou pour un pique-nique !
Variantes
Vous pouvez ajouter des champignons ou des tomates pour plus de saveur et de couleurs. Vous pouvez également remplacer les pommes de terre par des légumes plus légers comme des courgettes ou des aubergines. Ce plat est très polyvalent et peut être adapté à de nombreuses recettes !
Astuce
Vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé pour plus de saveur. Cela donnera une saveur riche à votre quiche !
Gaufres au fromage blanc et à la sauge
Cette recette est très simple et savoureuse. Il vous faudra du fromage blanc, des oignons, des poivrons et de la sauge. Faites revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Mélangez le fromage blanc
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