BAIES DE GENIÈVRES 25 g
Depuis des siècles, le geniévre est connu pour ses bienfaits et ses saveurs uniques. Les baies de geniévre offrent une nouvelle façon de profiter de cette plante ancestrale et d'explorer ses multiples avantages. Les baies de geniévre sont riche en saveurs et en bienfaits pour le corps et l'esprit. Les saveurs subtiles du parfum épicé du geniévre peuvent être retrouvées à chaque bouchée des baies.
Les saveurs : Les baies de geniévre ont une saveur très subtile mais riche. Il y a des arômes d’agrumes, d’herbes fraîches, de poivre noir et de pin qui se mêlent ensemble pour former un merveilleux parfum épicé qui procure une sensation unique en bouche. La texture est ferme et croquante, ce qui rend les baies idéales pour être mangés directement ou ajoutés à des recettes.
Les bienfaits: Outre leur goût exceptionnel, les baies de geniévre contiennent une variété d'ingrédients actifs connus pour leurs propriétés curatives. Ils contiennent des antioxydants comme la vitamine C et la quercétine qui aident à réduire les dommages causés par les radicaux libres ; ils contiennent également des phytonutriments puissants tels que l’acide gallique et le gallotannin qui protègent la santé cardiovasculaire en régulant le taux de triglycérides.
Le goût: Le goût unique du geniévre est très appréciable car il donne aux recettes un caractère spécial. Que vous utilisiez les baies entières ou que vous les mouliez pour obtenir une poudre plus fine, vous trouverez que cela amènera une belle note aromatique épicée à vos plats traditionnels ou inventifs.
Utilisation: Les baies de geniévre peuvent être consommés directement ou ajoutés à un grand nombre de recettes sucrée/salée allant des desserts aux salades en passant par les boissons chaudes ou froides, ragoûts etc... Vous pouvez également utiliser la poudre moulue à tout type d’aliments (smoothie, yaourt etc.) afin qu’ils soit enrichis en goût et bienfaits.
Recettes: Pour profiter pleinement des avantages gustatifs et nutritionnels offerts par les baies de genievre il existe plusieurs délicieuses recettes faciles à préparer. Vous pouvez faire votre propre granola maison enrichis en fibres grâce aux graines germés et agrémenter votre salade verte avec des noix grillés au génievres. Ou alors pratiquer l'art ancestral du pain fermenter Pumpernickel provienten Allemagne en y incorporant un peut de poudre moulue.
Vous pouvez également concocter des infusions relaxantes ,des boissons chaudes onctueuses ,des tartinades maison savoureuses ou encore mettez toute votre créativité culinaire à contribution avec divers desserts comme brownie , cookie ou autres douceurs au génievres .
Avec Les Baies De Genievres , explorez l'univers gustatif ancien sans limite !
Visitez notre facebook professionnel et découvrez nos sorties en salon, marchés du terroir, fétes médiévales sur la France mais aussi, recettes, promotions, renseignements sur les épices. https://www.facebook.com/Mondepices/
.
