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AIL DES OURS 10 g

MONDEPICES

Ail des ours 1
Ail des ours 2

Ail des ours 10 g : Utilisation : cru dans les salades ,tisanes, mais aussi avec les épinards ,yaourts, et grillades . Saveur subtile .

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Description

Ail des ours 10 g  :  Utilisation : cru dans les salades ,tisanes, mais aussi avec les épinards ,yaourts, et grillades . Saveur subtile . 

Pourquoi le nom "Ail des ours" ?  Il proviendrait  du fait qu' à la sortie de l'hibernation les ours menus du fait du manque d'alimentation  se seraient jetés  sur cet ail sauvage printanier afin de profiter des bienfaits thérapeutiques : détoxication et fortifiant .Antiseptique puissant

 

Caractéristiques

  • Bienfaits : Effet dépuratif et hypotenseur ,aide à la digestion, stimule l'appétit
  • Origine pousse à l"état sauvage dans les forets d'Europe centrale
  • Nom latin : Allium ursinum
  • Famille: Liliacées

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Heidi77
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L'ail des ours, pas facile à trouver est difficile à conserver. Sa saveur fraîche et délicate est peu marquée et subtile.

Girod
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Délicieux avec du fromage blanc, très bon produit

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