POIVRE DE SICHUAN 25 g

Description du produit « POIVRE DE SICHUAN 25 g »

POIVRE DE SICHUAN  25 g Le poivre de Sichuan est le fruit séché d;un frêne épineux typique de Sichuan et non un poivre.  Sa saveur est boisée, légèrement acidulée et moins piquante que le poivre noir.  Ce poivre se marie très bien avec les fraises, la mousse au chocolat, le porc, le canard.  Il a la propriété de rehausser le goût des aliments.Origine Chine