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POIVRE BLANC DE SARAWAK 25 g

MONDEPICES Or. Malaisie (Bornéo)

Poivre blanc de sarawak 1
Poivre blanc de sarawak 2

Originaire de l'île de Bornéo en Malaisie . Ses saveurs fraîches, rappelle les fruits des bois ,avec une pointe de réglisse. Très utilisé avec les fruits de la mer,poissons :avec les viandes blanches, pâtes et sauces blanches .
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Description

POIVRE BLANC DE SARAWAK  25 g Originaire de l'île de Bornéo en Malaisie . Ses saveurs fraiches, rappelle les fruits des bois ,avec une pointe de réglisse.   Trés utilisé avec les fruits de la mer,poissons :avec les viandes blanches, pates et sauces blanches .

Conservation des poivres : Idéale dans un endroit sombre, sec,et frais .

Utilisation : Choisir de préférence le poivre en grains,

 il gardera plus longtemps ses propriétés gustatives  puis le moudre juste avant

le repas . Eviter de le cuire car la chaleur ou l'ébulition 

 affecte les saveurs du poivre . A mettre en fin de cuisson .

Caractéristiques

  • en grains

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Poivre blanc de sarawak 1

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