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TRUFFES NOIRES DE PROVENCE ARÔMES 30 ml

MONDEPICES

Ce produit subtil apporte une note délicate dans les omelettes, mayonnaise ,?ufs cocotte, les purées, les pâtes, les pommes de terre .Utilisation 5 à 8 ml par litre de préparation
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Description

TRUFFES NOIRES DE PROVENCE ARÔMES 30 ml Cet arome liquide de truffes ,  subtil, apporte une note délicate dans les omelettes, mayonnaise ,oeufs cocotte, les purées, les pâtes, les pommes de terre .Utilisation 5 à 8 ml par litre de préparation   Recette de l'oeuf cocotte : Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 oeufs - beurre - crème fraîche - sel - ciboulette (facultatif) - petits récipients spéciaux "cuisson des oeufs" Préparation de la recette : Beurrer légèrement l'intérieur des récipients. Déposez dans chacun 1 cuillère à soupe de crème fraîche, puis cassez 1 oeuf et ajoutez de nouveau 1 cuillère de crème. Avec la pointe d'un couteau, percez délicatement le jaune de l'oeuf sans l'étaler. Ajoutez 1 toute petite pincée de sel et de la ciboulette, fermez le récipient. Mettre le récipient 20 secondes au micro-ondes, puissance max (900 Watts). A dégustez avec du pain grillé, du jambon.... On peut aussi rajoutez une tranche de tomate sur l'oeuf avant cuisson.  

 

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