6Ldv--sUAAAAAE7N7QRWAggDUplzurApF6XVxQja

_ Vous étes nouveau client { FIRSTNAME}, Fabrice vous offre pour 25 € d'achat un sachet " mélanges d'épices pour pates " et 1 bon de réduction de 4 € !

_ En plus, Pour 30 € d'achat PORT OFFERT !!!!

PREPARATION POUR FOIE GRAS 40 g

MONDEPICES

PREPARATION POUR FOIE GRAS 40 g Proposé sur notre site de mourure concassée .Mélange élaboré par mes soins Ingrédients :cannelle, Poivre de Sichuan, paprika doux, baies roses, muscade, gingembre, poivre noir, girofle, coriandre, thym, laurier, cardamome.
En savoir plus

Ajouter à ma liste cadeaux

3,50

En stock

Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée

A partir de
2

Remise

20%

Description

PREPARATION POUR FOIE GRAS 40 g Proposé sur notre site de mourure concassée .Mélange élaboré par mes soins  Ingrédients :cannelle, Poivre de Sichuan, paprika doux, baies roses, muscade, gingembre, poivre noir, girofle, coriandre, thym, laurier, cardamome .Utilisation : Avant de servir le foie gras poêlé ou mi-cuit.

Préparation pour foie gras.

 

Mélange fait maison, riche en saveurs, vous permettra de réaliser un savoureux foie gras pour les fêtes de fin d’année.  

Foie gras aux épices douces.

1 foie gras frais entier (800 g / 1 kg )

2 c.s du mélange d’épices

3 c.c de sel de Guérande

1°) Mettre le foie gras à température ambiante durant 1 heure, afin de séparer les 2 lobes. Avec une fourchette, enlever les veines et gratter les traces de sang. Ce n’est pas grave si vous abimez le foie, celui-ci se reconstituera lors de la cuisson.

2°) Mélanger le sel avec notre mélange d’épices. Appliquer délicatement la préparation sur le foie et le mettre dans un plat filmé au réfrigérateur durant toute une nuit.

3°) Mettre ce plat au four à température basse (110 °) en surveillant toutes les 5 minutes. Dès que le foie se met à fondre, sortir les morceaux et les mettre dans une terrine.

4°) Placer la terrine au réfrigérateur pour que le foie gras repose durant la nuit.

5°) Servir le foie gras en fines tranches, accompagné d’un chutney d’oignon par exemple.

Bonnes dégustations !

Cette association épicée et poivrée au poivre de Sichuan accompagnera vos nombreuses préparations. Elle relèvera subtilement une viande rouge telle qu’une aiguillette de canard ou un gibier.

Composition : Cannelle, Poivre de Sichuan, baies roses, paprika doux, muscade, gingembre, poivre noir, girofle, coriandre, thym, laurier, cardamome.

Visitez notre facebook professionnel et découvrez nos sorties en salon, marchés du terroir, fétes médiévales sur la France mais aussi, recettes, promotions, renseignements sur les épices.   

Caractéristiques

  • baies roses,poivre de Sichuan, sel de camargue

Avis clients

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Aucun avis clients

Soyez le 1er à donner votre avis

Votre avis

error check_circle
error check_circle
error check_circle
Paiement sécurisé 
CARTE BANCAIRE .
        PAYPAL
       CHEQUE
PAR TEL. 0329844636
Satisfait ou remboursé
14 jours pour changer d'avis
Contact Tel : 06 30 70 40 06
mondepices@gmail.com
LIVRAISON GRATUITE
POUR  30 € d'achat France
(pour tout envois )

Pour 40 € d'achat EUROPE
(en lettres bulles )


 
Envoi sécurisé et soigné
"Nouveau" 1 emballage
  cadeau proposé  1 €      

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,