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ÉPICES POUR KEBAB 25 g

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Kebab
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Mélange élaboré par mes soins. Préparation pour aromatiser les viandes entrant dans la composition des fameux Kebab.Voir la suite
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Description

ÉPICES POUR  KEBAB 25 g Mélange élaboré par mes soins.  Préparation pour aromatiser les viandes entrant dans la composition des fameux Kebab.  Mélange peu piquant.  Ingrédients : ail, coriandre, paprika, échalote, thym, piment Cayenne, persil, cumin, poivre, gingembre, muscade, girofle, cannelle 

Dans un plat creux, verser notre mélange d'épices,l'huile d'olive, puis ajouter du sel à votre convenance, et 2 cuillères à soupe de vinaigre. Pour finir, si vous le voulez, ajouter 2 ou 3 cuillères à soupe d'herbes de provence. Mélanger le tout en y ajoutant les morceaux de viande.

 

 

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Vrischika
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Épices utilisées avec des restes de poulet, du pain à Kebab et un peu de mayo. Excellent mélange, relevé à souhait, j'adore! J'en recommanderai ;)

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