Raz el hanout jaune doux au curcuma pour tajines et couscous, 30 g

Description du produit « Raz el hanout jaune doux au curcuma pour tajines et couscous, 30 g »

Ce raz el hanout jaune est le plus doux de mes deux raz el hanout. Il réunit coriandre, fenouil, fenugrec, romarin et cumin, avec du piment doux et du curcuma qui lui donne sa couleur jaune.

Avec quoi l'utiliser

Il s'emploie dans les tajines, les ragoûts, le couscous et les plats de gibier. Il parfume aussi les friandises maghrébines.

Pour plus de piquant, le raz el hanout rouge remplace le piment doux et le curcuma par du piment fort.