Description du produit « Bouquet garni méditerranéen moulu pour bouillons et sauces, 25 g »
Ce bouquet garni réunit thym, romarin et laurier, comme le bouquet classique, avec du girofle et de la coriandre pour une touche plus méditerranéenne. Moulu, il se verse directement dans la cocotte.
Pour quels plats
Il accompagne les plats mijotés au bouillon : blanquette de veau, bœuf bourguignon, coq au vin, pot-au-feu. Il parfume aussi les soupes, les moules et les sauces pour poisson. Comptez 2 à 3 g par litre de bouillon.
Caractéristiques du produit « Bouquet garni méditerranéen moulu pour bouillons et sauces, 25 g »
- Contenance : 25 g
- Ingrédients : thym, romarin, laurier, girofle, coriandre
- Dosage : 2 à 3 g par litre de bouillon
- Utilisation : blanquette, bœuf bourguignon, coq au vin, pot-au-feu, soupes, moules, sauces poisson
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