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Berbère éthiopien, mélange épicé pour viandes et ragoûts, 25 g

Name: Berbère éthiopien, mélange épicé pour viandes et ragoûts, 25 g
Brand: MONDEPICES
SKU: M10
Price: 1.90 EUR
Availability: InStock

MONDEPICES

Le mélange épicé de la cuisine éthiopienne, piment fort et poivre adoucis par la cannelle et la cardamome, pour vos viandes mijotées et votre poulet rôti.

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Description du produit « Berbère éthiopien, mélange épicé pour viandes et ragoûts, 25 g »

Le berbère est le mélange d'épices de base de la cuisine éthiopienne. Ma version associe poivre et piment fort pour le piquant, gingembre et ajowan, au goût proche du thym, pour une note vive, cardamome et cannelle pour la douceur.

Avec quoi l'utiliser

Il est fait pour les plats qui mijotent : ragoûts, pot-au-feu, viandes en sauce. Il s'utilise aussi sur un poulet rôti, des légumes ou du poisson.

Caractéristiques du produit « Berbère éthiopien, mélange épicé pour viandes et ragoûts, 25 g »

Contenance : 25 g
Ingrédients : poivre, piment fort, ajowan, gingembre, cardamome, cannelle
Goût : épicé
Utilisation : viandes, poulet rôti, légumes, poissons, ragoûts, pot-au-feu, viandes mijotées

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