SÉSAME DORE 40 g

SÉSAME DORE 40 g Utilisation : Sauces, salades, pâtisseries, pommes au caramel, pains. Saveur douce et sucrée.

Le sésame doré vient d'Inde et est torréfié plutôt que cru. Il est principalement utilisé en pâtisserie et en boulangerie, tout comme les graines de lin, de pavot et de tournesol. Le goût noisette se dégage à merveille si on ajoute la graine au dernier moment de la préparation.