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HIBISCUS 20 g

MONDEPICES

Hibiscus 1
Hibiscus

20 g Donne une note acidulée aux sauces, salades, confitures, compote de pommes.
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Description

HIBISCUS 20 g Donne une note acidulée aux sauces, salades, confitures, compote de pommes.  En infusion aromatisent pâtisserie et sirop.  Attention toutes les fleurs d'hibiscus ne sont pas comestibles.

Boisson rafraîchissante :

1 litre d'eau, 50 g de sucre, 1 c.à.s.

d?hibiscus, 1 pincée de gingembre.

Porter à ébullition, cuire les fleurs

10 mn, laisser infuser 30 mn, filtrer,

 ajouter le sucre, les épices.

Servir frais

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neufond
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délicieuse boisson avec un peu de sucre, vanille ou fleur d'oranger

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