POIVRE DE PHU QUOC 25 g

POIVR DE PHU QUOC 25 g  Des parfums trés développés aux notes d'agrumes, de fleurs d'oranger . Des notes de cacao,et de menthe se révélent en fin de dégustation  ce qui donnent une longueur de gouts  subtiles trés agréables.

Ce poivre se déguste de préférence " concassé " , les notes fruitées seront plus appréciées et vous profiterez d'un petit plus de ses multiples aromes ....

Utilisation ; viandes, fritures, poissons, pates, riz, gibier et meme certains dessert et chocolat ....

Conservation des poivres : Idéale dans un endroit sombre, sec, et frais .

Utilisation : Choisir de préférence le poivre en grains,

 il gardera plus longtemps ses propriétés gustatives  puis le moudre juste avant

le repas . Eviter de le cuire car la chaleur ou l'ébulition 

 affecte les saveurs du poivre . A mettre en fin de cuisson . 

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