GRILLADE MEXICAINE 25 g

MONDEPICES

Grillade à la mexicaine   500 (Copier)
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Ingrédients : Paprika, cumin, coriandre, poivre noir, piment fort, ail.

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Description

GRILLADE MEXICAINE 25 g Mélange élaboré par mes soins  Ingrédients : Paprika, cumin, coriandre, poivre noir, piment fort, ail.  Utilisation : Grillades, marinades viandes rouges et blanches.  Faites mariner votre viande en saupoudrant les épices sans huile quelques heures avant la cuisson.

 

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alecar
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Oignons, poivrons, haricots rouges et maïs plus aiguillettes de poulet et en rajoutant les épices "grillade mexicaine", c'est un vrai régal plus ou moins relevé selon la quantité. Si on veut bien plus relevé , on met en plus, un peu d'épices pour chili con carne et ça chauffe.

janine
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Je m'en sers pour assaisonner les légumes pour fajitas car j'aime le goût relevé. Il ne faut pas en mettre trop car c'est bien épicé mais en contrôlant la quantité, ça va bien et c'est supportable. En tous cas, je me régale.

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