Épices pour riz au curcuma et à la cardamome, 30 g

Description du produit « Épices pour riz au curcuma et à la cardamome, 30 g »

Ce mélange pour riz, je le compose moi-même pour donner du goût à un riz blanc nature. Le curcuma lui donne sa couleur dorée. Le carvi blond apporte une note légèrement anisée et le fenugrec une saveur plus ronde. La cardamome et la cannelle ajoutent de la douceur, le piment doux un peu de chaleur sans piquer.

Comment l'utiliser

Ajoutez-le dans l'eau de cuisson du riz et dosez selon votre goût. Il donne aussi un goût très agréable aux pâtes.