Épices pour goulasch au paprika, mélange pour 1 kg de viande, 25 g

Name: Épices pour goulasch au paprika, mélange pour 1 kg de viande, 25 g
Brand: MONDEPICES
SKU: EM0034
Price: 2.10 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

MONDEPICES

Pour un goulasch légèrement piquant et très parfumé, avec le paprika en vedette. Le sachet est dosé pour un kilo de viande.

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Description du produit « Épices pour goulasch au paprika, mélange pour 1 kg de viande, 25 g »

Ce mélange pour goulasch met le paprika au centre, comme dans la recette hongroise. Le cumin, l'ail, le persil, la marjolaine et le thym l'accompagnent, et le piment de Cayenne ajoute ce qu'il faut de piquant pour un plat légèrement relevé.

Laissez mariner la viande

Utilisez au maximum le sachet entier pour 1 kg de viande. Coupez la viande en cubes et laissez-la mariner avec les épices pendant une nuit, environ 12 h, sans matière grasse. Faites ensuite revenir des oignons, ajoutez la viande, puis laissez mijoter longuement.

Caractéristiques du produit « Épices pour goulasch au paprika, mélange pour 1 kg de viande, 25 g »

Contenance : 25 g
Ingrédients : paprika, cumin, ail, persil, marjolaine, thym, piment de Cayenne
Dosage : 25 g maximum pour 1 kg de viande
Préparation : marinade de 12 h sans matière grasse
Goût : légèrement piquant
Fabrication : mélange élaboré par Mondépices

Avis clients (1)

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5/5

Lucky

02/02/2020 - 14:25

5/5

Excellent mélange, très parfumé et parfaitement adapté à mon goulash.
Livraison sans problème en lettre "bulle" (j'avais commandé 3 sachets)
Un peu sous-dosé suivant le conseil, j'ai dû mettre la totalité d'un sachet pour la quantité préparée, mais bon...
il faut évidemment ajuster en cours de préparation en fonction du goût de chacun
j'en recommanderai
Luc R

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