POIVRE VERT DE SICHUAN 25 g

POIVRE VERT DE SICHUAN  25 g

Poivre très parfumé ,originaire de Chine, ce Sichuan vert  est un poivre trié à la main aux notes de citron vert ,long en bouche .poivre surprenant , Accompagne trés bien custacés,poissons,salade de fruits,chocolat,fraises

Conservation des poivres : Idéale dans un endroit sombre, sec,et frais .

Utilisation : Choisir de préférence le poivre en grains,

 il gardera plus longtemps ses propriétés gustatives  puis le moudre juste avant

le repas . Eviter de le cuire car la chaleur ou l'ébulition 

 affecte les saveurs du poivre . A mettre en fin de cuisson .