PIMENT ESPELETTE (LE POT DE 40 g ) Le piment Français AOP

PIMENT ESPELETTE (LE POT DE 40 g ) Le piment Français AOP

Le piment Francais AOP !

Le piment Francais "haut de gamme "

Le piment d'Espelette

( 3 pots de 40 g )

(expedition en bulle chronopost relais gratuit pour la France )

Une épice, un terroir, un savoir faire 

Sa longueur en bouche, sa grande finesse aromatique

et sa saveur persistante signent l'identité du piment d'Espelette AOP.

A l'oeil : Mouture inférieure à 5 mm de l'orangé au brun rouge

Au nez: arome de foin séché, fruité, grillé

Equilibre aromatique 

Intensité aromatique moyenne et intense

En bouche: Sucré, pointe d'amertume, piquant moyen à intense

progressif, sensation de chaleur, long en bouche

Utilisation : cakes, omelettes, muffins, sauces, marinades

plats mijotés, potages, oeufs au plat, crudités, légumes

Mais aussi avec fruits frais ! compote, sablés, cacao ! 

A conserver à l'abri de la lumiére, dans un endroit sec et frais

Intensité du piquant : 4 sur l'échelle de Scoville .

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