Poivre en grain classé parmi les meilleurs . Saveur très chaleureuse avec des notes de fleurs/fruits exotiques. Piquant et saveur forte, tenace en bouche.
3,10 €
POIVRE NOIR DE SARAWAK 25 g
Saveur très chaleureuse avec des notes de fleurs/fruits exotiques.
Piquant et saveur forte, tenace en bouche
Conservation des poivres : Idéale dans un endroit sombre, sec,et frais .
Utilisation : Choisir de préférence le poivre en grains,
il gardera plus longtemps ses propriétés gustatives puis le moudre juste avant
le repas . Eviter de le cuire car la chaleur ou l'ébulition
affecte les saveurs du poivre . A mettre en fin de cuisson .
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Excellent poivre, équilibré, très aromatisé, sans dominante agressive (pas trop épicé) . A consommer avec tout : Entrées, salades, plats cuisinés, viandes, poissons, légumes, etc...
Ma fille ne consomme que du sarawak après avoir dégusté une trentaine de poivres.