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Mélange élaboré par moi-même pour réussir le poulet rôti du dimanche, les cuisses au four ou les blancs à la poêle.
2,50 €
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Un mélange simple, élaboré par moi-même, qui fait ses preuves sur la volaille : le paprika et le piment doux pour la couleur dorée, le romarin et le thym pour le parfum, l'ail pour le caractère. Sans piquant, il plaît à toute la famille.
Comptez environ 2 cuillères à café par kilo de viande. Mélangez-le à un filet d'huile d'olive et frottez la volaille avant la cuisson, ou ajoutez un jus de citron pour une marinade. Il convient au poulet rôti, aux cuisses et aux blancs, à la dinde et aux viandes blanches, au four, à la poêle ou au barbecue.
Pour 4 à 6 personnes, préparation 10 min, cuisson 1 h 15
Glissez une partie du mélange, avec un peu de beurre, sous la peau des blancs : ils restent moelleux et parfumés jusqu'au cœur.
Dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, pour garder le parfum des épices et des herbes.
Ingrédients : paprika, piment doux, romarin, thym, ail. Sans sel ajouté, sans additif, sans colorant, sans conservateur.
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bon produit bien conditionné.
Voir les 4 avis sur le produit Mélange pour poulet au paprika, romarin et thym, 30 g
Aromes qui ouvrent l'appétit
Une pincée suffit à transformer le poulet du quotidien en un repas savoureux.