Mélange élaboré par mes soins La fabrication des merguez nécessite un bon équilibre des épices, ce mélange a été testé par des professionnels de la charcuterie.
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EPICES MERGUEZ 25 g Mélange élaboré par mes soins La fabrication des merguez nécessite un bon équilibre des épices, ce mélange a été testé par des professionnels de la charcuterie. Le piquant est léger, subjectif avec un délicat parfum de fumé Ingrédients : piment doux, paprika doux, coriandre, ail, cumin, piment de Cayenne, poivre Utilisation : 5 à 10 g par kilo
MONDEPICES
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Super, dosez bien et vous avez le goût de bonnes merguez. Excellent pour parfumer vos boulettes pour couscous etc...