Mélange élaboré par mes soins Ingrédients : Paprika, cumin, ail, persil, marjolaine, thym, piment cayenne.
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GOULASCH 25 g Mélange élaboré par mes soins Ingrédients : Paprika, cumin, ail, persil, marjolaine, thym, piment cayenne. Utilisation : 25 g (maximum) pour 1 kg de viande. Faites macérer la viande avec les épices sans matières grasses pendant une nuit pour obtenir un plat légèrement piquant et très parfumé.
Excellent mélange, très parfumé et parfaitement adapté à mon goulash.
Livraison sans problème en lettre "bulle" (j'avais commandé 3 sachets)
Un peu sous-dosé suivant le conseil, j'ai dû mettre la totalité d'un sachet pour la quantité préparée, mais bon...
il faut évidemment ajuster en cours de préparation en fonction du goût de chacun
j'en recommanderai
Luc R