Mélange élaboré par mes soins. Ingrédients : Cannelle, coriandre, clou de girofle, poivre de la Jamaïque, anis vert, fenouil, gingembre.
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PAIN D' ÉPICES MÉDIÉVAL 30 g Mélange élaboré par mes soins. Ingrédients : Cannelle, coriandre, clou de girofle, poivre de la Jamaïque, anis vert, fenouil, gingembre. Utilisation : Pain d'épices, petits fours et autres gourmandises. 1 cuillère à café par kg.
Préparation un plus forte en gout anis plus prononcé du au fenouil que notre "pain d'épice tradition " ;
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