OIGNON SEMOULE 40 g

OIGNON SEMOULE  40 g Qu'il soit jaune, blanc ou rouge ce légume-condiment est le nerf vital de toute cuisine.  Il est pauvre en calories et riche en vitamine C.  Utilisation : Il est surtout utilisé comme garniture aromatique dans les plats mijotés, les farces et les fonds de sauces. Il est aussi la base des tartes à l'oignon, soupes gratinées.  Il est également indispensable dans les vinaigrettes, marinades, salades etc...

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• Bienfaits : contre la toux,bronchite,renforce les défenses immunitaires, riche en vitamine C
• Origine :Asie puis Europe
• Nom latin : allium cepa
• Famille :Liliacées

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