CITRONNELLE MOULUE 25 g

CITRONNELLE  MOULUE  25 g La citronnelle exhale un très agréable parfum rappelant celui du citron. 
Utilisation : Tisanes, viandes blanches, sauces, courts-bouillons ou dans les soupes

Citronnelle moulue est une plante aromatique qui a des propriétés et bienfaits uniques, tous à découvrir. Idéal pour parfumer vos recettes et les rendre encore plus savoureuses !

La citronnelle moulue possède des propriétés nutritives exceptionnelles. Elle contient de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants qui sont essentiels pour le maintien d'une bonne santé. Ces nutriments aident à réduire l’inflammation, soulagent les symptômes du rhume et renforcent le système immunitaire. Ainsi, elle peut être consommée sans crainte et en toute sécurité.

La citronnelle moulue est également très appréciée pour ses saveurs et parfums uniques. Sa saveur douce-amère est souvent utilisée dans de nombreuses recettes afin de donner plus de goût aux plats. Elle se marie également très bien avec des herbes comme la menthe ou le basilic pour relever les aliments.

Vous pouvez utiliser la citronnelle moulue en remplacement du poivre ou du sel dans vos recettes afin d’obtenir un goût subtil et délicieux. Vous pouvez également l’utiliser pour infuser des boissons chaudes ou froides, ce qui permet de profiter pleinement de ses bienfaits thérapeutiques.

La citronnelle moulue passe très bien avec les viandes blanches telles que le poulet ou le veau, mais elle peut également être utilisée pour parfumer les poissons grillés ou frits. Elle se marie parfaitement avec les légumes cuits à la vapeur et accompagne à merveille certains fromages frais.

La citronnelle moulue, enfin, peut être utilisée pour réaliser des sauces originales qui accompagneront parfaitement vos plats : tartinades aux fruits secs, pesto au basilic ou encore coulis aux tomates... Les possibilités sont infinies !

La citronnelle moulue, riche en vitamines et en antioxydants, est donc un aliment incroyablement bon pour la santé ! Son goût unique permet d'apporter une touche subtile à nos plats quotidiens ! Alors n'hésitez pas à la découvrir pour rehausser vos préparations culinaires !

La citronnelle est connue depuis des milliers d'années et comprend environ 60 variétés différentes, dont la santoline, la verveine citronnelle et le thym citron. La poudre de citronnelle est moins parfumée que les copeaux ou les feuilles, mais elle a l'avantage supplémentaire de pouvoir être saupoudrée directement sans dépôt dans vos préparations. Elle peut être utilisée dans les salades, soupes et marinades pour un subtil parfum ainsi que pour accompagner viandes, légumes et poissons. En dessert fruité elle rehausse tarte, salade ou mousse et fera un flan coco inoubliable si vous y ajoutez un peu de citronnelle. Elle se marie bien également avec des infusions ou des thés et se combine très bien avec des épices comme le piment, l'ail séché, l'ail noir, la noix de coco, la menthe et le gingembre.

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