AIL POUDRE 25 g

Ail poudre 25 g   L'ail est le plus important condiments de notre cuisine. Consommez-le cru ou cuit, haché, pilé ou entier, l'ail offre tout un panel d'utilisations. Utilisez-le pour parfumer vos plats., Il est très peu calorique.  Utilisation : Plus digeste que l'ail frais.

L'ail

Riche en antioxydants, l'ail aurait un effet protecteur contre les cancers de l?estomac et de l'intestin, et permettrait d'augmenter le taux de bon cholestérol HDL et de faire baisser le taux de triglycérides dans le sang. Afin de préserver au mieux ses principes actifs, préférez l'ail cru en salade à l'ail cuit.

• L'ail est déconseillé en cas d'anémie et s'il est consommé à fortes doses, il peut provoquer des effets indésirables, notamment des douleurs abdominales.

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• Bienfaits : renforce les systèmes immunitaires,protège des infections, expectorant,sudorifique
• Origine : Asie Europe et monde entier
• Nom latin : Allium sativum
• Famille: Liliacées

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