LIN GRAINES 40 g

LIN GRAINES 40 g  Graines très riche en oméga 3.  Utilisation : Salades, céréales, pâtes, pains, etc

LIN   Le lin est une plante qui est cultivée depuis plus de 10 000 ans pour ses fibres reconnues pour leurs saveurs et leurs vertus thérapeutiques. Les Chinois continuent encore d'en faire usage comme remède naturel. Conseils d'utilisation Les graines de lin ont un goût légèrement sucré proche des noix. Elles peuvent être grillées, cuites ou consommées crues. Elles parfument agréablement vos plats, que ce soit des légumes, viandes, salades, sauces ou omelettes et compote. Les graines de lin ainsi que celles de pavot, tournesol et courge sont très appréciées pour la préparation de pains maison. Vous pouvez également les faire infuser (1 verre de graine pour 2 verres d’eau) pendant moins de 5 minutes sinon cette infusion produira un gel trop consistant. Après filtration, elle peut alors remplacer un blanc d’œuf.

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