1 gousse (18 cm )de vanille origine Madagascar.
( Emballage papier aluminium alimentaire )
La Vanille de Madagascar : découvrez la saveur unique et authentique qui vient des îles africaines ! Quoi de mieux que des recettes originales pour mettre en valeur les saveurs exotiques de cette vanille ?
D'où provient-elle ? La Vanille de Madagascar est produite dans le sud-est de l'île, plus précisément à Nosy Be. Cette région est réputée pour ses terres fertiles et ses climats chauds et humides. Ces conditions favorables permettent aux plantes de produire un arôme riche et intense.
Afin d’atteindre sa qualité supérieure, notre vanille est cultivée avec soin par des cultivateurs expérimentés. Ils veillent à ce que chaque gousse soit cueillie à la perfection. Une fois récoltée, elle est séchée naturellement au soleil avant d’être cuite à l’étuvage.
Les utilisations de la Vanille de Madagascar : cette vanille peut être utilisée dans une variété de recettes. Elle se marie parfaitement avec des desserts tels que les crèmes brûlées ou les mousses au chocolat. Elle est également très appréciée pour aromatiser des produits comme les glaces, les smoothies ou encore les boissons chaudes.
Son goût unique : La Vanille de Madagascar offre une saveur riche et puissante qui n'a pas son pareil. Elle se caractérise par une note épicée subtile et une douceur en bouche qui se distingue des autres types de vanilles sur le marché.
Son origine exclusive : Notre vanille provient exclusivement du sud-est de Madagascar, ce qui la rend unique et inimitable. Chaque gousse possède son propre arôme complexe qui ne peut pas être reproduit ailleurs.
Ses innombrables recettes : Avec la Vanille de Madagascar, vous pouvez exprimer votre créativité culinaire comme jamais auparavant ! Les possibilités sont infinies et il y a toujours quelque chose à essayer. Vous pouvez trouver des recettes sur notre site web ou demander conseil à nos experts culinaires.
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Aprés ouverture bien refermé le tube afin d'éviter le désséchement de la gousse de vanille.
Utilisation : Ouvrir la gousse en deux dans le sens de la longueur avec un couteau. Gratter l'intérieur de la gousse pour retirer la pulpe.
Les gousses une fois grattées peuvent servir pour parfumer du sucre. En raison de la forte concentration en vanilline, il est possible que de petits cristaux blancs se forment sur les gousses, c'est un gage de qualité !
Pour 100 g
Energie 926 kj /224 kcal
Matiéres grasses 8,6 g dont acides gras saturés 0,1 g
Glucides 17,0g dont sucres 10,2 g
Proteines 4,0 g
Sel 0,04 g
