POIVRE VERT DE SICHUAN 25 g
Poivre très parfumé ,originaire de Chine, ce Sichuan vert est un poivre trié à la main aux notes de citron vert ,long en bouche .poivre surprenant , Accompagne trés bien custacés,poissons,salade de fruits,chocolat,fraises
Conservation des poivres : Idéale dans un endroit sombre, sec,et frais .
Utilisation : Choisir de préférence le poivre en grains,
il gardera plus longtemps ses propriétés gustatives puis le moudre juste avant
le repas . Eviter de le cuire car la chaleur ou l'ébulition
affecte les saveurs du poivre . A mettre en fin de cuisson .