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POIVRE VERT TRADITIONNEL 25 g

MONDEPICES Or. Bresil

Ce poivre a un arôme plus fruité, moins piquant que le poivre noir car il est formé par des fruits immatures  On l'utilise pour le fameux « steak au poivre vert » bien connu  Il aromatise surtout les volailles, les sauces exotiques mais aussi les gibiers, grillades, terrines, poissons, vinaigres En savoir plus
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