POIVRE NOIR DU PENJA 25 g

POIVRE NOIR DU PENJA 25 g Poivre du Cameroun. saveur fruitée chaude et acidulée . Utilisation : viandes fortes, poissons fins, magret de canard, en sauces, pommes de terre, patates douces  

Conservation des poivres : Idéale dans un endroit sombre, sec, et frais .

Utilisation : Choisir de préférence le poivre en grains,

 il gardera plus longtemps ses propriétés gustatives  puis le moudre juste avant

le repas . Eviter de le cuire car la chaleur ou l'ébulition 

 affecte les saveurs du poivre . A mettre en fin de cuisson . 

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