CUBÈBE NOIR OU POIVRE A QUEUE 25 g

CUBÈBE NOIR  OU POIVRE A QUEUE  25 g parfum agréable, arôme fin,frais et puissant. Il est très présent au palais : utilisation:cuisine du Maghreb,idéal avec les légumes........ Origine : Indonésie

Conservation des poivres : Idéale dans un endroit sombre, sec,et frais .

Utilisation : Choisir de préférence le poivre en grains,

 il gardera plus longtemps ses propriétés gustatives  puis le moudre juste avant

le repas . Eviter de le cuire car la chaleur ou l'ébulition 

 affecte les saveurs du poivre . A mettre en fin de cuisson .