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POIVRE NOIR DE SELIM 25 g

MONDEPICES Or. Guinée

Poivre noir de selim
Poivre de selim

Originaire de la cote ouest de l'Afrique , appelé aussi poivre de Guinée. Léger piquant au parfum de menthol et de résineux avec une dominante de muscade. Utilisation : légumes, potées, soupes, fruits ... A moudre au mixeur avant utilisation
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Description

POIVRE NOIR DE SELIM 25 g Léger piquant au parfum de menthol et de résineux avec une dominante de muscade.  Utilisation : Ce poivre original de par sa forme sublimera vos légumes, potées, soupes, fruits ...  A moudre au mixeur avant utilisation

Conservation des poivres : Idéale dans un endroit sombre, sec,et frais .

Utilisation : Choisir de préférence le poivre en grains,

 il gardera plus longtemps ses propriétés gustatives  puis le moudre juste avant

le repas . Eviter de le cuire car la chaleur ou l'ébulition 

 affecte les saveurs du poivre . A mettre en fin de cuisson .

 

Caractéristiques

  • en grains

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