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Les bienfaits des épices les plus connues

                                                Acces direct en cliquant sur le nom de l'épice

 

AIL                         Réduit le taux de cholestérol et triglycérides

                               Fluidifie le sang .Diminue la pression artérielle

                               Neutralise les radicaux libres .Diminue les risques de cancer de l'estomac

                               et du colon .Protège les artères

ANETH                   Digestive, évite les flatulences et spasmes intestinaux

ANIS VERT           Eupeptique, diminue les flatulences .Favorise la montée de lait

BADIANE              Antispasmodique et carminatif

BASILIC                Riche en antioxydants .Eupeptique

CANNELLE          Tonique antispasmodique, stimule les glandes salivaires et gastriques.

                              Régulariserait la glycémie

CARDAMOME     Eupeptique neutralise l'odeur d'ail

CARVI                   Favorise la sécrétion des sucs gastriques

                              Soulage les douleurs liées aux digestions difficiles .Carminatif

CERFEUIL            Diurétique, dépuratif

CIBOULETTE       Eupeptique

CORIANDRE       Améliore les digestions difficiles et les ballonnements

                              Diminue les éructations

CUMIN                  Carminatif .Antispasmodique intestinal

                              Contre les engorgements des seins lors de la lactation

CURCUMA           Stimule sécrétion et élimination de la bile

                              Forte activité anti-inflammatoire .Vertus anti cancer

                              Protecteur de la maladie d'Alzheimer

ESTRAGON         Eupeptique Vermifuge

FENOUIL              Eupeptique, Stomachique .Diminue les flatulences

(Graines)

GENIEVRES         Eupeptique, Diurétique

(Baies)

GINGEMBRE        Stomachique, Anti-nausées et vomissements

                              (Surtout pour la femme enceinte) Protège la paroi de l'estomac

GIROFLE              Stomachique, Eupeptique, Antimicrobien

                              Contre les ballonnements et maux de dents

LAURIER              Troubles digestifs (ballonnements, digestion lente, éructations

MARJOLAINE       Antiseptique Antispasmodique Contre les flatulences

 

MENTHE              Troubles digestifs, (ballonnements, digestions, lentes, éructations

                              Flatulences, paresse vasiculaire

MUSCADE            Eupeptique, antiseptique, antalgique, sédatif

ORIGAN                Antiseptique, (antibactérien, antifongique,)

                               Atténue aérophagie et fermentation intestinales

PIMENTS              Stimule sécrétions gastriques et péristaltisme intestinal

                               Régule pics d'insuline après les repas

POIVRE                Stimule sécrétions gastriques .Antispasmodique

ROMARIN             Eupeptique, Stimule fonctionnement de la vésicule biliaire

                               Favorise élimination des toxines du foie. Diurétique. Anti inflammatoire

                               Agit contre les infections bronchiques et ORL

SAFRAN               Sédatif nerveux, le safranal serait efficace pour traiter les déprimes légères

(Stigmate)             et le cholestérol

SARRIETTE          Digestive, Lutte contre éructations, flatulences, diarrhées

SAUGE                 Antispasmodique, stomachique, Eupeptique, Limite flatulences

                              Antiasthénique. Anti sudation

THYM                   Antiseptique, tonique, Diurétique, Eupeptique, Antispasmodique

                              Contre ballonnements, et paresse vésiculaire .Contre la toux

                              et enrouements passagers.

               

               

                INDEX :

                Antiasthénique : contre la fatigue

                Stomachique : relatif à l'estomac

                Diurétique : facilite la sécrétion urinaire

                Eupeptique : qui favorise la digestion

                Carminatif : est un aliment qui favorise l'expulsion des gaz intestinaux

                tout en réduisant leur production

                Péristaltisme : contraction du tube digestif

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